Traži
 
 

Rezultati od :
 


Rechercher Napredna potraga

Zadnje teme
» Зоран Перовић и његове греде
Pon Nov 11, 2013 10:39 pm od Admin

» Састанак Социјалистичке омладине Србије
Pon Nov 11, 2013 10:22 pm od Admin

» NIŠ POSTAJE GRAD ZDRAVLJA
Pon Nov 11, 2013 10:19 pm od Admin

» Predsedništvo SPS o rekonstrukciji
Sre Jul 17, 2013 10:33 pm od Admin

» Snežana Bogosavljević-Bošković 16.07.2013
Sre Jul 17, 2013 9:50 pm od Admin

» 23-I RODJENDAN RODJENDAN SPS
Sre Jul 17, 2013 9:47 pm od Admin

» Snežana Bogosavljević-Bošković
Uto Jul 16, 2013 5:59 pm od Admin

» Snežana Bogosavljević-Bošković |SPS 12.06.2013
Uto Jul 16, 2013 5:57 pm od Admin

» Не само на персоналним решењи
Uto Jul 16, 2013 5:52 pm od Admin

»  ниjе било речи о промени премиjера
Uto Jul 16, 2013 5:50 pm od Admin

» POCETAK REKONSTRUKCIJE DOMA KULTURE U MOJSINJU!
Uto Jul 16, 2013 5:24 pm od Admin

» Pomozimo Filićima sa Kosmeta da sagrade krov nad glavom!
Uto Jul 16, 2013 2:28 am od Admin

» NOVO RUKOVODSTVO U FK MORAVA
Uto Jul 16, 2013 2:23 am od Admin

» sto da ne bend
Uto Jul 16, 2013 2:21 am od Admin

» Ђукић Реконструкциjа ниjе неприjатна
Uto Jul 16, 2013 2:18 am od Admin

» Pijte vodu na prazan želudac
Uto Jul 16, 2013 2:15 am od Admin

» USKORO REKONSTRUKCIJA DOMA U MOJSINJU!
Uto Jul 16, 2013 1:27 am od Admin

» Adaptacija prostorija MESNE ZAJEDNICE MOJSINJE
Uto Jul 16, 2013 1:20 am od Admin

» Polaganje venca palim borcima i zrtvama fasizma u Mojsinju
Uto Jul 16, 2013 1:17 am od Admin

» Adaptacija i drue prostorije KUD-a
Uto Jul 16, 2013 1:10 am od Admin

Affiliates
free forum

Trikovi za zdravije kuvanje

Ići dole

Trikovi za zdravije kuvanje

Počalji  Admin taj Uto Jan 06, 2009 12:33 pm

Lidija Novaković
24.08.2008.



Nije važno samo koja jela jedemo već i kako te namirnice pripremamo. Čak i male promene u načinu kuvanja mogu utrostručiti hranljivost vašeg obroka.

Pecite ribu

Evo jednog saveta za vitkiji struk: ribe koje sadrže masti (poput lososa) treba ispeći na malo maslinovog ulja. Ovim načinom kuvanja apsorbuje se maslinovo ulje i smanjuje količina masnoća za 10%, a time i nepotrebne kalorije. Potrebno je samo malo maslinovog ulja, tek da se premaže pleh. Pečena riba je ukusna ako se prelije limunovim sokom, sa malo izmrvljenog belog luka i malo bibera. Uz ovo se dobro slaže povrće kuvano na pari.

Skuvajte paradajz

Kuvani paradajz je dobar za mlađi izgled kože, kao i u zaštiti od kancera. U poređenju sa svežim paradajzom, kuvani paradajz sadrži više likopena - moćnog antioksidanta. Ovaj element štiti kožu od UV zračenja. Možete i zapeći paradajz u rerni, na kriškama tosta - dobićete ukusne i zdrave sendviče. Ovi sendviči odlično će se složiti uz ćureća prsa i senf.

Izgnječite beli luk

Poznata su lekovita svojstva belog luka. Jedno od njih je pozitivan uticaj na arterije; ali treba paziti da se prilikom kuvanja ne unište zaštitna svojstva belog luka. Zato je najbolje prvo ga izgnječiti nožem i ostaviti da odstoji 30 minuta.

Pripremite brokoli na pari

Ovo lepo i ukusno povrće jedna je od najvažnijih namirnica za smanjenje rizika od kancera. Ako se pripremi na pari, zadržaće najviše glukozinolata - elementa koji je najvažniji u borbi protiv kancera. Ostalim tehnikama kuvanja, količina ovog elementa biće manja. Ako nemate specijalne posude za kuvanje na pari, poslužiće i neke obične. Ovo jelo možete spremiti na sledeći način: isecite cvetove brokolija. Sipajte malo vode u šerpu. Kada voda provri, iznad nje postavite metalnu cediljku i u njoj brokoli. Kuvajte 6 do 7 minuta, na srednjoj vatri.

Skuvajte meso

Mnogi stručnjaci kritikuju preterano jedenje mesa, jer neka svojstva ove namirnice mogu dovesti do dijabetesa i srčanih bolesti. Kada se meso priprema u vodi i kada se dugo kuva, razvije se čak za 50% manje komponenti koje oštećuju ćelije. Da bi meso bilo ukusnije, u vodu za kuvanje dodajte sezonsko povrće i začine.

Čuvajte lubenicu na sobnoj temperaturi

Ako pustite da lubenica odstoji tako nekoliko dana, u njoj će se povećati nivo likopena i beta-karotena.
avatar
Admin
Admin

Broj poruka : 1181
Godina : 34
Location : cacak
Points : 5053
Reputation : 6
Datum upisa : 27.12.2007

Pogledaj profil korisnika http://marko-djokovic.top-forum.net

Nazad na vrh Ići dole

Nazad na vrh


 
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu